|
|
Cocina práctica: TARTAS |
|
|
|
Página principal
-
Zona Activa -
Frases célebres
- Humor
- Cocina
-
Diario Impersonal
- El baúl de la sonrisa
Tartas:
Pastel de chocolate a la confitura de naranja
|
|
Quiche Lorainne |
|
|
Una tarta muy completa. |
||
|
|
Ingredientes Una masa quebrada para tartas. 2 huevos. ¼ de litro de leche. 200 gr. de jamón de york en cubitos. 200 gr. de queso de gruyere rayado o en cubitos. Pimienta. |
|
|
|
Elaboración Precalentar el horno termostato 7 o 210º C Poner la masa en una bandeja redonda para tartas sobre un papel vegetal para horno. Plegar un poquito el borde de la tarta hacia dentro y pinchar el fondo con un tenedor Batir los huevos en un plato, añadir el jamón, el queso, la leche y la pimienta. Verter todo sobre la masa y esparcir bien. Meter la tarta en el horno y cocer 35 a 40 minutos; debe quedar dorada. Se come tibia. |
|
| Tal vez te interese | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
