|
||||||||||||||||||||||
|
Tartas: Pastel de chocolate a la confitura de naranja
|
Las tartas se conocen desde que el hombre conoce el fuego y come cereales, las primeras hechas sobre unas piedras calientes, entre las cenizas calientes de una hoguera o en hornos improvisados. La evolución ha dado pizzas, cocas, tortas, tortillas, tartas y otros tantos frutos de la evolución. En este apartado, se encuentran pizzas, tartas, quiches y similares. Habrá una descripción de cómo se hacen las masas y cómo se cuecen.
|
|
||||||||||||||||||||