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Cocina práctica: TAPAS |
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Tapas:
Ensaladita de pimiento asado y aceitunas
Espinacas con garbanzos al comino
Gambas salteadas con ajo y perejil
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Las gambas al ajillo es un plato típico de tapeo picantito y delicioso. |
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Ingredientes para 2 personas 400 gr. de gambas. Una o dos guindillas. Dos dientes de ajo. Aceite de oliva. Sal.
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Elaboración Pelar las gambas y quitar las cabeza y el intestino, hilo negro que se encuentra en su espalda y que amarga un poco. Salar. Cortar los dientes de ajo y la guindilla en filetes. En una cazuelita de barro o cerámica poner dos cucharas soperas de aceite de oliva a calentar. Echar los ajos y esperar a que se doren. Añadir la guindilla Remover y echar las gambas. Esperar un minuto removiendo y luego apagar el fuego. Dejar que se hagan 3 minutos más y servir calientes. Una buena cerveza les queda divina. |
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Como proteger a los hijos de Internet Un sencillo programa supervisará la utilización que hacen tus hijos de Internet.
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