Cocina: MONTADITOS

 
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Butifarra

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Croque-monsieur

Gambas al ajillo

Pan con tomate y jamón

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Pimiento asado y brandada de bacalao

Pimiento asado y escaixada de bacalao

Pimiento asado y huevo duro

Pimiento frito y queso de cabra

Pincho de chistorras

Pincho moruno y pimiento frito

Revuelto con setas

Salmón ahumado

Montadito de pimiento asado y brandada de bacalao

Este montadito tiene como base el pimiento asado, del cual te explicamos su preparación.

Sobre una rebanada de pan poner dos o tres tiritas de pimiento asado cubrir con un poco de brandada de bacalao y decorar con un poco de tapenada o una oliva negra.